泰国凉拌青木瓜，青木瓜切片洋葱切丝，番茄切片加调料撒熟花生。鲜青木瓜味苦涩，果肉味也很浓。帮助消化，润滑皮肤，分解体脂，刺激女性激素分泌，刺激乳腺激素等。

泰国冷青木瓜的做法:

1.青木瓜去皮去籽切丝。

2.将干海藻放入沸水中浸泡10分钟，取出沥干，用刀打碎。

3.将干海苔、蒜末、胡椒末和所有调料放入碗中混合。

4.将洋葱和番茄切片切丝，然后放入一碗3个，放入青木瓜丝和欧芹。

5.拌匀，撒上煮熟的花生。

成品图:

泰国冷青木瓜小贴士:

1.木瓜应选择有坚硬的蓝色感觉和强大的圆鼓。木瓜丝可以用冰水(糖水)浸泡，去除木瓜特有的绿色味道；

2.鱼露和青柠檬是泰国沙拉的灵魂材料。鱼露咸腥，用量奇多无味。所以鱼酱的用量要把握好，不需要加盐调味。可以在超市卖醋酱油的柜台找到。绿柠檬可以换成黄柠檬；

3.这种果汁的消耗比例供参考。可以根据个人口味和主要成分的量的不同而增减。也是甜辣椒酱、辣椒粒、大蒜的消费；

4、现吃现拌，上菜前加花生，以免失去酥脆的口感；

5.掌握基本调料后，还可以加入小虾、小番茄、新鲜罗勒叶等。改变更多的口味。

泰国冷青木瓜的青木瓜功能:冲绳青木瓜富含木瓜蛋白酶、木瓜蛋白酶、糜蛋白酶、胡萝卜素等。冲绳青木瓜是自然地理条件下的优质水果。由热带阳光推动，营养价值更高，口感和效果最好。冲绳青木瓜是不错的选择。

1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酶，能消化蛋白质，帮助人体消化吸收食物，因此具有健脾消食的作用。

2.抗疫杀虫:木瓜蛋白酶和木瓜蛋白酶具有抗结核分枝杆菌和绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等寄生虫的作用，可用于杀虫和抗结核。

3.疏乳抗癌:木瓜中的凝乳酶具有疏乳的作用，木瓜蛋白酶具有抗淋巴细胞白血病的作用，因此可用于疏乳和治疗淋巴细胞白血病(血癌)。

4.补充营养，提高抗病能力:木瓜含有大量人体必需的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和氨基酸，能有效补充人体营养，增强身体抗病能力。

5.抗痉挛:木瓜浆中所含的木瓜蛋白酶可以缓解痉挛疼痛，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

该水果富含木瓜蛋白酶、维生素C、维生素B、钙、磷和矿物质，营养丰富。水果富含胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等。可防治高血压、肾炎、便秘、助消化、治疗胃病、促进新节点代谢、抗衰老，还具有美容养颜的功效。