蒜薹在Aauto Speeter是一道美味的凉菜。蒜瓣生菜不仅鲜嫩，还起到杀菌消毒的作用，特别适合炎热的夏季。这道菜的做法就更简单了，不需要烹饪技巧，厨房新手可以尽快学会。下面详细介绍一下这个蒜薹的练习技巧。

蒜苔实践教程:

1.生菜用开水煮，不要煮。

2.将大蒜切成块，放入盛有盐的碗中。

3.锅里放油，加热后将葱花放入油锅，炒至葱花香微焦。

4.将炒好的葱花和锅里的油倒入之前准备好的蒜末和盐的碗里，让热油融化盐。

5.最后将准备好的小料倒入之前烤好的生菜中，加入一些鸡精和胡椒粉。

成品图:

蒜苔的美味小贴士:

1.生菜焯一下就不要煮了。用沸水煮一下，稍微软化就可以了。

2.口味重的朋友可以切一些辣椒，爆油后倒入蒜碗。

3.大蒜多了味道会更好。

以上是在蒜薹中的练习过程。天气热，没胃口吃的时候试试这个蒜苔。这种凉爽、脆且富含大蒜的莴苣非常开胃。有兴趣的朋友来试试。