丝瓜炒鸡蛋主要来源于丝瓜和鸡蛋，是一种简单、方便、快捷的家常菜。丝瓜富含纤维素，能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素。鸡蛋富含蛋白质，对提高人体免疫力有很大作用。吃太多鱼和肉会对肝脏造成负担。吃这么新鲜的菜对身体也有好处。

丝瓜炒蛋教程:

1.丝瓜切片，鸡蛋撒在碗里，葱切成小块。

2.把油倒进锅里，烧至有点冒烟。鸡蛋凝固后，将鸡蛋倒入丝瓜中翻炒。

3.炒至丝瓜有点软。加盐，烧油，翻炒均匀。撒上葱花，翻炒均匀。

成品图:

丝瓜炒鸡蛋的美味小贴士:

1.加热油，倒入鸡蛋。鸡蛋的气泡会更快，更容易结块。

2、只需在锅里加入丝瓜，它就会变干，你可以在上面倒一点水。

3.丝瓜炸的越多，水就越多。不要煎太久。

4.鸡精可以不用油耗。

丝瓜炒蛋的介绍到此结束。鱼和肉吃多了，肯定会腻。那你还不如吃这么新鲜爽口的菜，放松一下肝脏。