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酱焖排骨的做法

发布时间：2021-07-24 22:21:57分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：3张图片 食材明细 主料 排骨 750克 豆瓣酱 一勺 黄豆酱 一勺 姜 适量 八角 适量 冰糖 适量 辅料 料酒 适量 红米椒 适量 微辣 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酱焖排骨的做法步骤
酱焖排骨的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 排骨 750克
  • 豆瓣酱 一勺
  • 黄豆酱 一勺
  • 姜 适量
  • 八角 适量
  • 冰糖 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 红米椒 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酱焖排骨的做法步骤

  • 酱焖排骨的做法步骤：1
    1
    准备好排骨，清洗干净
  • 酱焖排骨的做法步骤：2
    2
    准备好一勺豆瓣酱和一勺黄豆酱
  • 酱焖排骨的做法步骤：3
    3
    豆瓣酱和黄豆酱倒入排骨中，加姜片和料酒抓匀，腌20分钟
  • 酱焖排骨的做法步骤：4
    4
    腌好的排骨倒入电高压锅中，加冰糖和辣椒，盖上锅盖，焖20分钟（不用加水）
  • 酱焖排骨的做法步骤：5
    5
    焖好的排骨转入炒锅中，收干大部分汤汁，留少许（也可以直接就放在电高压锅中，打开锅盖，收干汤汁）
  • 酱焖排骨的做法步骤：6
    6
    起锅，酱香汁美的排骨就好了
  • 酱焖排骨的做法步骤：7
    7
    赞(0)
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