葱油鸡的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸡 半只 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 葱 两个 蒜 4瓣 香菜 适量 酱油 适量 花椒粉 半匙 沙姜粉 半匙 香油 适量 油 适量 鸡精 少许 咸香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱油鸡的做法步骤
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1鸡半只。
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2表面均匀抹上盐和胡椒粉,腌制30分钟。
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3准备葱蒜。
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4葱蒜剁成末。
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5香菜。
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6已腌制入味的鸡放入蒸锅,蒸25分钟。
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7蒸鸡的时间,做葱油。起锅热油,爆香葱蒜末。
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8放入半匙花椒粉。
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9再放半匙沙姜粉。
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10倒入适量的酱油和香油煮开,放入少许鸡精后关火。
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11葱油酱装入碗内。
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12时间到,鸡已蒸熟。
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13将鸡肉斩块,淋上葱油,撒上香菜,完成。
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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