烧蜜山药的做法_如何吃好烧蜜山药
[导读]:蜜烤 山药 主要来源于山药。山药是一种 美味 的食物,味道鲜脆。也是一种既可入药又可入药的食品,对人体 健康 起着不可或缺的作用。这种蜜烤山药是山药最自然的吃法,吃起来酥
蜜烤山药主要来源于山药。山药是一种美味的食物,味道鲜脆。也是一种既可入药又可入药的食品,对人体健康起着不可或缺的作用。这种蜜烤山药是山药最自然的吃法,吃起来酥脆香甜,很不错。
蜜烧山药实践教程:
1.将山药去皮,切成块状。
2.锅里放一点油,用小火炒一下糖果。在炒制过程中,糖果会慢慢融化并变色。
3.糖色转焦黄色时,放入山药,将切好的山药倒入翻炒一会,加入少许盐调味。
4.冰糖烧成糖色后,糖的甜度会减弱,可以加一些白糖来调节口感。
成品图:
1.山药切片后立即用盐水浸泡,防止氧化变黑。
2.山药切的时候会有粘液,容易滑刀伤手。可以先用水和一点醋洗,可以减少粘液。
3.炒山药的时候多翻,防止锅糊。分几次少加水。
蜜烤山药的介绍到此结束。美味的食物让你感到兴奋吗?那还不如行动起来。试着去做,去品味。非常好。
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