蜂蜜鸡翅主要是用鸡翅做的。这种鸡翅和其他鸡翅的区别在于，它是先把鸡翅炒熟，然后炖熟，再加蜂蜜熬成的。这样做出来的鸡翅，味道浓郁，吃起来很好吃，肉嫩，蜜甜。

蜂蜜鸡翅教程:

1.将鸡翅洗净，用清水浸泡1小时。中途换水泡血。鸡翅沥干水分后，用牙签在鸡翅上打洞调味。

2.将煎锅加热，将鸡翅皮朝下放入煎锅中，小火煎至两面金黄时取出。

3.葱、姜、八角用炒鸡油炒。倒入开水，加入料酒、酱油、蚝油、冰糖和盐，再次煮沸。加入炒鸡翅，大火烧开，转小火，小火煨15分钟。

4.汤干了倒蜂蜜，鸡翅均匀裹在汤里。

成品图:

蜂蜜鸡翅的美味小贴士:

1.用牙签在鸡翅上扎很多小洞，味道也好。

2.煎鸡翅时，先将煎锅加热，放入鸡翅不要翻过来，待鸡翅煎黄后再煎另一面，这样鸡皮完好，不易粘锅。

3.加点酱油，不加蚝油。

蜂蜜鸡翅介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。把它做成零食或者端上餐桌是个不错的选择。