蒜香芝麻汁马齿苋主要来源于马齿苋，是秋季的时令蔬菜。具有清心泻火、清热解毒、止血凉血的功效。如果孩子脾虚盗汗，尝试做这样的菜给孩子吃，一定会有很好的治疗效果。吃起来也很新鲜，可以试试。

大蒜芝麻酱马齿苋教程:

1.马齿苋生根洗净。

2.锅里的水烧开，加入马齿苋，烫伤，立即取出。

3.将马齿苋通过冷水数次，洗去粘液，最后一次用凉白水冲洗，挤出水，切成大块备用。

4.将芝麻汁与香醋、酱油、盐和少许纯净水混合，将红辣椒洗净，切成小块。

5.将大蒜去皮，捣碎成蒜泥。将马齿苋放入盘中，放入胡椒，放入蒜泥，倒入麻汁，混合。

成品图:

美味的马齿苋配蒜泥和芝麻酱；

1.冷拌这道菜的时候可以放很多蒜泥，不仅丰富了菜的味道，还有助于肠道杀菌。

2.孕妇不能吃马齿苋，一定要注意。

这就是马齿苋配蒜泥和芝麻汁的介绍结束了。喜欢的朋友可以试着去做，很好。心烦的时候不妨来一顿这样的美食，清心、提神、解毒，很好。