培根是一种普通人经常吃的食物。它是通过腌制新鲜猪肉并将其储存在罐子里制成的。经过长期储存，培根变得富有味道，不会那么油腻吃。

今天，这种熏肉是用茭白煎的。淡水竹吸收咸肉的盐和油，味道独特，非常好吃。有一碗米饭很好吃。

如何用茭白炒咸肉；

1.将培根切成1.5厘米见方的块。

2.去除杂质后，切成铁块。

3.姜和蒜切片，洋葱切片备用。

4.烧热锅，翻炒熏肉得到油。

5.加入茭白，翻炒。

6.加入少量的水软化茭白。

7.加入洋葱、姜和大蒜，翻炒。

8.加入一勺蚝油，炒匀。

成品图:

熏肉炒茭白的美味小贴士；

1.培根和蚝油都含有大量的盐，所以这道菜不需要盐。

2.蚝油含有美味的味道，所以鸡精、味精等。不能添加，原有的风味将显示自然风味。

关于水竹:

1.茭白含有更多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等。能补充人体营养，具有强身健体的作用。

2.由于茭白含有较多的草酸，其钙不易被人体吸收，所以不宜多吃。

熏肉炒茭白的介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。非常好。它有一种独特的味道，非常开胃。试试看。