炒饭是我们日常生活中经常吃的一种食物。怎样才能做出好吃的炒饭？今天，我将向你介绍一种美味的炒饭& mdash& mdash培根辣白菜炒饭。炒饭中加入咸肉和辣白菜，使得这种炒饭味道鲜美，微甜微辣，不吃自然就能吃到。下面详细介绍一下培根辣白菜炒饭的技巧。

培根辣白菜炒饭实践教程:

1.将洋葱洗净，切成小丁备用；腊肉切片备用；把鸡蛋打碎备用。

2.将热油倒入热锅中的鸡蛋中，稍微翻炒，然后将洋葱和培根片稍微翻炒，将培根翻炒，将油脂加入到辣白菜中。

3.最后倒入米饭和碎鸡蛋，翻炒至米粒松散。用盐、蚝油和胡椒调味。

成品图:

咸肉辣白菜炒饭美味小贴士；

1.炒饭软的秘诀是，饭入锅后要越炒越多，这样炒饭就松了，撑不住一团。

2.洋葱培根片不要炒太久，只要培根油就行。

以上是腊肉辣白菜炒饭的制作过程，很简单。按照以上步骤可以做出好吃的炒饭。用腊肉和辣白菜做炒饭，不仅好吃又方便，还能轻松解决剩菜问题。