时蔬炒腊肠是一道做法简单的家常菜，就算是没有厨艺的朋友们也能做的很好吃，在做的时候只需要把握好两点就可以了。

　　第一，这道菜肴要全程大火快炒，这样炒出来的菜肴才能更入味。

　　第二，因为腊肠的油脂很多，所以在做的时候要少放油，这样吃起来才不会腻口。

　　时蔬炒腊肠的做法教程：

　　1.腊肠提前蒸熟后切斜片。黄瓜和胡萝卜切片。

　　2.锅内倒油，葱花炝锅，倒入腊肠翻炒均匀。

　　3.倒入黄瓜和胡萝卜，炒匀。

　　4.倒入适量清水倒入少许酱油，炒熟后放盐出锅。

　　成品图：

　　时蔬炒腊肠的美味小窍门：

　　1.腊肠已经很多油了，所以在加油的时候少加点。

　　2.也可以放点蚝油提鲜。

　　时蔬炒腊肠的做法介绍到这里就结束了，这里的蔬菜可以根据自己的喜好添加，加一些现在正吃的莴笋啊，芋头啊，同炒都是非常不错的呢，不妨做来和家人们尝一尝吧。