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网站首页肉末土豆泥的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 土豆 2个 猪肉 约100克 辅料 葱 少许 尖椒 1根 豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺 清水 适量 生抽 适量 十三香 少许 姜 适量 咸香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末土豆
3张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末土豆泥的做法步骤
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1土豆洗净去皮，切小块，入蒸锅蒸熟 -
2蒸土豆时把猪肉剁成肉末 -
3取1勺豆瓣酱，1勺甜面酱拌匀 -
4再加水拌成酱汁 -
5葱，小辣椒切碎 -
6蒸熟的土豆捣成泥 -
7撒上辣椒碎和葱花 -
8锅里注油烧热，下葱姜和肉末 -
9把肉末炒散，炒至肉末变色 -
10加入生抽和十三香 -
11炒香 -
12倒入酱汁 -
13炒一会儿，不要炒干，做好的肉酱要留些水分 -
14做好的肉酱 -
15浇在土豆泥上即可
来自 烟雨心灵 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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