桃仁拌木耳的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鲜核桃 8个 木耳 适量 辅料 小米辣 2个 香油 1小匙 米醋 1小匙 糖 1勺 盐 少许 蒸鱼豉油 1勺 鸡精 少许 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 桃仁拌木耳的做法
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
桃仁拌木耳的做法步骤
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1木耳提前泡发洗净。
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2鲜核桃剥皮留白色桃仁备用。
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3小米辣切圈放入碗中,倒入蒸鱼豉油、香醋、白糖、盐、少许鸡精、香油搅拌均匀成料汁备用。
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4木耳入开水锅中焯熟过凉沥干备用。
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5倒入调好的料汁拌匀。
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6加入核桃仁拌匀即可。
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7成品
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8成品
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9成品
小窍门
如果没有新鲜核桃,需将核桃仁用开水泡20分钟左右剥去褐色外衣即可。此菜冷藏后口感最佳。
来自 天国的女儿 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
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