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香菜木耳拌干丝的做法

发布时间:2021-08-17 06:38:42分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 食材明细 主料 豆腐皮 1张 香菜 50g 黑木耳 20g 辅料 蒜瓣 3个 生抽 2勺 糖 1小勺 盐 1小勺 辣椒油 2勺 香油 2勺 花生米 适量 玉米油 适量 干辣椒 3个 白芝麻 1小把 清淡 口味 拌 工艺
香菜木耳拌干丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 豆腐皮 1张
  • 香菜 50g
  • 黑木耳 20g
辅料
  • 蒜瓣 3个
  • 生抽 2勺
  • 1小勺
  • 1小勺
  • 辣椒油 2勺
  • 香油 2勺
  • 花生米 适量
  • 玉米油 适量
  • 干辣椒 3个
  • 白芝麻 1小把
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菜木耳拌干丝的做法步骤

  • 香菜木耳拌干丝的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材:豆腐皮清水洗净,焯水3分钟捞出。黑朩耳温水泡发,焯水3分钟捞出。香菜洗净控干切碎,熟油炸花生米
  • 香菜木耳拌干丝的做法步骤:2
    2
    蒜切末、干辣椒切段备用
  • 香菜木耳拌干丝的做法步骤:3
    3
    把豆腐丝、香菜碎、黑朩耳装入盆中
  • 香菜木耳拌干丝的做法步骤:4
    4
    起油锅烧5成热,把蒜末干辣辣炒香
  • 香菜木耳拌干丝的做法步骤:5
    5
    关火,放入一把白芝麻
  • 香菜木耳拌干丝的做法步骤:6
    6
    把炒香的蒜末倒入盘里,再放入花生米
  • 香菜木耳拌干丝的做法步骤:7
    7
    放入1小勺盐、1小勺糖、2大勺生抽、2大勺香油、2大勺辣椒油拌匀
  • 香菜木耳拌干丝的做法步骤:8
    8
    装盘
  • 香菜木耳拌干丝的做法步骤:9
    9
    成品
来自 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   晚餐   学生  
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