菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页葱香核桃花的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 核桃花干 20g 辅料 白糖 5g 花椒粉 2g 味精 15g 盐 25g 蒜蓉 5g 醋 10g 芝麻油 5g 酱油 15g 葱花 5g 生菜籽油 40g 葱香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱香核桃花的做
1张图片
食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱香核桃花的做法步骤
-
1核桃花是干货，先要用清水浸泡开 -
2泡发途中要多换几次水，泡发好后就可以入锅煮了。煮的时间只属白水即可，我今天做的时候是因为刚炼了一锅红油，所以锅没洗直接加水汆煮的，所以照片中会有油。 -
3平时泡发时间大概是3小时，如果泡开了只要开水汆烫一下就好了，今天是临时做，只泡发了半小时左右，所以没有完全泡开，就用小火慢煮了大概20分钟。煮熟后沥干水分备用，若头长则改刀。 -
4在煮的时间开始准备调料：葱花、蒜蓉、花椒粉、白糖、酱油、醋、盐、味精、芝麻油、生菜籽油，取一大容器，将调料放入，加入少许清水或高汤拌匀，调料汁就做好了。 -
5放入沥干水的核桃花拌匀即可。 -
6最后装盘上桌
小窍门
此菜中使用了大量的生菜籽油，生菜籽油的特殊香味不是每个人都喜欢，如果不喜欢也没关系，因为还可更换麻辣汁、糖醋汁，都很好吃的。
来自 lulume 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：端午节赛龙舟拼盘的做法
下一篇：千叶莲花的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们
