菠菜茎拌双丝 的做法
[导读]:4张图片 “ 用菠菜茎与红薯粉丝、胡萝卜丝搭配在一起,用不多的调味品凉拌,很清爽,很好吃。是一道排毒、减肥、降脂、健脑、明目的快手美味,可以有效控制过年胖三斤。 ” 食
4张图片
“用菠菜茎与红薯粉丝、胡萝卜丝搭配在一起,用不多的调味品凉拌,很清爽,很好吃。是一道排毒、减肥、降脂、健脑、明目的快手美味,可以有效控制过年胖三斤。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜茎拌双丝 的做法步骤
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1粉丝提前用冷水浸泡
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2粉丝入煮锅煮熟,捞出放在冷开水中过凉后捞出沥干水
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3菠菜摘洗干净
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4将菠菜茎叶分开
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5胡萝卜洗干净切成丝
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6萝卜丝入锅焯熟后捞出沥干水
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7菠菜茎入锅焯熟后捞出沥干水
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8菠菜茎切成段
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9菠菜茎、胡萝卜、粉丝放在容器中加盐
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10加白糖
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11加白醋搅拌均匀
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12加亚麻籽油
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13搅拌均匀装盘,撒上黑白芝麻即可享用
小窍门
1、菠菜含有草酸,焯水时间要稍微长些。
2、调味品依据个人口味添加。
2、调味品依据个人口味添加。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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