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网站首页炝拌豆腐皮的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 油 适量 麻椒 适量 红干椒 6个 芝麻 适量 醋 少许 香菜 一根 豆腐皮 2张 蒜 4瓣 盐 适量 一品鲜 适量 葱 半颗 糖 适量 辅料 豆腐皮 2张 麻辣 口味 拌 工艺 十分钟
1张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌豆腐皮的做法步骤
-
1厚的豆腐皮2张 -
2切丝 不要太细 用开水烫一下 淋干 -
3准备葱 香菜 蒜 麻椒 红干椒 切丝备用 -
4放到淋干的豆腐皮上 -
5锅内放油 烧开 准备浇入豆皮中 -
6浇好油后的豆腐皮 -
7最后拌开 依次加入所有调料 拌匀
小窍门
豆腐皮要厚的 劲道 薄的一烫容易断
来自 小米辣味儿猪丽叶 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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