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蒜香藕片拌二鲜的做法

发布时间:2021-08-18 13:53:42分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 黑木耳去粉尘,春天多吃木耳 ” 食材明细 主料 藕 1段 胡萝卜 1根 木耳 少许 辅料 蒜 5瓣 十三香 少许 盐 少许 香油 少许 酱油 少许 料酒 少许 凉拌醋 少许 蒜香 口味 拌 工艺
蒜香藕片拌二鲜的做法

  2张图片

黑木耳去粉尘,春天多吃木耳

食材明细

主料
  • 1段
  • 胡萝卜 1根
  • 木耳 少许
辅料
  • 5瓣
  • 十三香 少许
  • 少许
  • 香油 少许
  • 酱油 少许
  • 料酒 少许
  • 凉拌醋 少许
  • 蒜香 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

蒜香藕片拌二鲜的做法步骤

  • 蒜香藕片拌二鲜的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切片
  • 蒜香藕片拌二鲜的做法步骤:2
    2
    藕,和胡萝卜切片洗净备用
  • 蒜香藕片拌二鲜的做法步骤:3
    3
    木耳泡发,洗净备用
  • 蒜香藕片拌二鲜的做法步骤:4
    4
    锅里放水,烧开,把胡萝卜和藕,下锅焯
  • 蒜香藕片拌二鲜的做法步骤:5
    5
    焯好备用
  • 蒜香藕片拌二鲜的做法步骤:6
    6
    蒜切碎备用
  • 蒜香藕片拌二鲜的做法步骤:7
    7
    把藕,胡萝卜,木耳一起放进盆里,放十三香,蒜、酱油、料酒、凉拌醋、盐、香油、搅拌均匀。
  • 蒜香藕片拌二鲜的做法步骤:8
    8
    装盘
  • 蒜香藕片拌二鲜的做法步骤:9
    9
    开吃喽。春天吃点凉拌小菜,去肝火

小窍门

木耳泡的时候放点盐,里面的脏东西,很容易就跑出来了哦
来自 小帅厨娘 的作品
所属分类: 凉菜  
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