沙拉汁苜蓿的做法
[导读]:3张图片 “ 很高兴这次的试用有我,十分感谢美食天下的工作人员和丘比公司。看到亲们都收到了产品,我今天终于也收到了,迫不及待的用焙煎芝麻沙拉汁凉拌了一个春天才有的苜蓿
3张图片
“很高兴这次的试用有我,十分感谢的工作人员和丘比公司。看到亲们都收到了产品,我今天终于也收到了,迫不及待的用焙煎芝麻沙拉汁凉拌了一个春天才有的苜蓿,香香的。。。。
苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K。。。。苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
沙拉汁苜蓿的做法步骤
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1苜蓿和沙拉汁备用。
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2苜蓿我也是这几年才认识的,大家也可以对照图去采一些。
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3锅里放水烧开,放入洗净的苜蓿,焯2分钟,因为凉拌要焯久一点。
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4捞出立即放到冷水里过凉。
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5稍微捏一下去掉水份,别捏太干,加盐,生抽,醋。
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6捏入两包丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁。
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7用筷子搅拌均匀即可。
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8装盘,用桃花点缀,是不是很有春天的味道啊。。。
小窍门
苜蓿焯水时一定多焯一会,防止口感过柴。沙拉汁多放一些才香。
来自 雪峰儿 的作品
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类:
凉菜
素菜
常见菜式
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