金针蘑拌瓜丝的做法
[导读]:2张图片 “ 金针蘑也叫金针菇。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇” ” 食材明细 主料 金针蘑 250克 黄瓜 1根 辅料
2张图片
“金针蘑也叫金针菇。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇””
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金针蘑拌瓜丝的做法步骤
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1食材
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2黄瓜切丝,蒜切末,金针菇去根,撕开
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3锅加清水,烧开下入金针菇焯烫半分钟,捞出放冷水中投凉,沥水
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4放入盐,辣椒油,白糖,香油,醋,蒜末,酱油拌匀
-
5装盘
小窍门
金针菇焯烫半分钟就可以
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
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