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[导读]：1张图片 “ 夏季，来份五彩斑斓海虾菜~ ” 食材明细 主料 西兰花 350克 鲜海虾 8只 玉米油 30克 猪肉丁 50克 葱 5克 姜 2克 生抽 10克 圆葱 100克 盐 2克 辅料 热水 适量（清水） 咸鲜 口味
1张图片
“夏季，来份五彩斑斓海虾菜~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
彩色夏季的做法步骤
-
1准备食材，西兰花洗净切小朵加一点点盐用热水淖熟过凉水，虾洗净去虾线，圆葱切片，猪肉切丁，葱切花，姜切丝，待用。 -
2锅中倒入玉米油，开小火，油温七成热放入猪肉丁炒熟。 -
3加入虾炒红。 -
4放入葱姜。 -
5倒入生抽翻炒均匀。 -
6加入圆葱炒至断生。 -
7加入西兰花翻炒均匀。 -
8加入盐翻炒均匀即可。 -
9成品图。 -
10成品图。 -
11开吃吧。 -
12成品图。 -
13成品图。
小窍门
盐的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调料。
西兰花加一点点盐淖水，保持颜色脆绿。淖完过下凉水可保持脆口。
建议一次吃完噢。
西兰花加一点点盐淖水，保持颜色脆绿。淖完过下凉水可保持脆口。
建议一次吃完噢。
来自 糖小田yuan 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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