春笋炖肉
发布时间：2021-07-20 14:11:05分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：
1.
猪肉切块
2.
春笋洗净切块
3.
锅中加入黄油小火融化
4.
放入猪肉煎至金黄
5.
放入葱段，姜片和八角炒香
6.
放入料酒，黑豆酱油，老抽和蔬之鲜炒匀
7.
放入春笋翻炒均匀
8.
加入适量清水烧开转小火炖1小时，加盐调味，大火收汁即可
春笋炖肉成品图
烹饪技巧
我买的是加工好的春笋，新鲜春笋要用盐水焯一下
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