我买的油鲤鱼,洗净切开如图
平底锅,两面煎至金黄,
煎好另起锅倒油放葱姜蒜辣椒丝爆香,再倒入适量海鲜酱油
倒入啤酒,凭感觉放适量盐
再倒入煎好的鱼,炖一会大火收汁,出锅。
最后出锅的时候可以加一把香菜,所有调料凭感觉放就好了。
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