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网站首页可乐烧排骨的做法
[导读]：1张图片 “ 刚出锅的排骨香喷喷的，而且每根排骨上面都包裹着浓稠的酱汁，甜中带一点辣，很开胃下饭哟！ ” 食材明细 主料 排骨 500克 可乐 一瓶 辅料 生姜 4片 大蒜 5瓣 八角 一个
1张图片
“刚出锅的排骨香喷喷的，而且每根排骨上面都包裹着浓稠的酱汁，甜中带一点辣，很开胃下饭哟！”
食材明细
- 甜辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可乐烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净备用 -
2冷水下锅加一勺料酒焯水 -
3水开煮一分钟左右 -
4捞出备用 -
5准备好所需调料 -
6锅里倒油，下姜蒜，干辣椒炒香 -
7再加入处理好的排骨 -
8翻炒至排骨表皮变色 -
9倒入一勺料酒 -
102勺生抽 -
11半勺老抽 -
12翻炒均匀 -
13倒入可乐 -
14没过排骨，大火烧开之后转小火，加盖焖煮半个小时 -
15排骨快熟的时候，加少许盐调味 -
16大火收汁 -
17装盘撒上白芝麻和葱花即可
来自 滋滋d美味 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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