刺老芽炒肉丝的做法
[导读]:1张图片 “ 刺老芽是一种山野菜。野生的大量上市时也要二十多元一斤,炒肉丝吃很美味的。 ” 食材明细 主料 刺老芽 200克 里脊肉 100克 杏鲍菇 半个 红甜椒 半个 元葱 1块 辅料 油 少
1张图片
“刺老芽是一种山野菜。野生的大量上市时也要二十多元一斤,炒肉丝吃很美味的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
刺老芽炒肉丝的做法步骤
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1刺老芽200克,里脊肉100克,杏鲍菇半个,甜椒半个,元葱1块。
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2刺老芽择好洗净焯水。
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3变色捞出过凉。
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4杏鲍菇洗净,切片。
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5肉洗净切片
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6准备好所有食材。
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7平底锅加热加点油炒香元葱丝。
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8然后加杏鲍菇翻炒均匀。
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9加1勺蚝油炒香。
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10加肉丝翻炒变色。
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11最后加上焯好的刺老芽和甜椒丝,加盐加五香粉翻炒均匀。
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12美味,刺老芽炒肉。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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