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尖椒干豆腐皮的做法

发布时间：2021-07-30 09:36:14分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 “ 干豆腐，豆腐皮，千张…… ” 食材明细 主料 干豆腐皮 两张 尖椒 一个 猪肉 适量 辅料 干辣椒 一个 玉米淀粉 一勺 生抽 一勺 蚝油 一勺 五香粉 半小勺 糖 半小勺 葱 一颗
尖椒干豆腐皮的做法

  1张图片

“干豆腐，豆腐皮，千张……”

食材明细

主料
  • 干豆腐皮 两张
  • 尖椒 一个
  • 猪肉 适量
辅料
  • 干辣椒 一个
  • 玉米淀粉 一勺
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 五香粉 半小勺
  • 糖 半小勺
  • 葱 一颗
  • 味精 适量
  • 盐 多半勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒干豆腐皮的做法步骤

  • 尖椒干豆腐皮的做法步骤：1
    1
    干豆皮切条焯水，尖椒切丝，猪肉切细丝，葱切碎，干辣椒掰碎。
  • 尖椒干豆腐皮的做法步骤：2
    2
    小碗里放一勺玉米淀粉，一勺蚝油，一勺生抽，半小勺五香粉，半小勺糖，多半小勺盐，味精适量，放入半碗水，调成碗汁备用。
  • 尖椒干豆腐皮的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，爆香葱和干辣椒以后放入肉丝。
  • 尖椒干豆腐皮的做法步骤：4
    4
    肉丝炒熟放入豆皮，翻炒均匀之后倒入碗汁。
  • 尖椒干豆腐皮的做法步骤：5
    5
    碗汁烧粘稠，豆皮都裹满料汁之后放入尖椒丝。
  • 尖椒干豆腐皮的做法步骤：6
    6
    尖椒丝炒熟关火，成品。
来自 lengnina 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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