家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

剁椒蒸鲈鱼的做法

发布时间:2021-07-30 09:33:09分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 剁椒真是一种神奇的东西,开胃下饭,颜色非常好看,即使再平常的菜肴,来一勺剁椒,瞬间完美变身!今来一款:剁椒蒸鲈鱼,鲜美无敌! ” 食材明细 主料 鲈鱼 适量 剁
剁椒蒸鲈鱼的做法

  2张图片

剁椒真是一种神奇的东西,开胃下饭,颜色非常好看,即使再平常的菜肴,来一勺剁椒,瞬间完美变身!今来一款:剁椒蒸鲈鱼,鲜美无敌!

食材明细

主料
  • 鲈鱼 适量
  • 剁椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
辅料
  • 适量
  • 蒸鱼豆豉 适量
  • 中辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

剁椒蒸鲈鱼的做法步骤

  • 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼洗净处理干净。
  • 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    背部打斜刀,抹料酒,放入葱和姜丝腌制十分钟。
  • 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    上开水锅蒸五分钟。
  • 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    取出鱼倒掉盘子中的水,捡去姜丝和葱。
  • 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    鲈鱼再次放入蒸锅,放入剁椒,根据自己口味选择剁椒量。
  • 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    继续蒸制五分钟即可。
  • 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤:7
    7
    取出鱼另装盘,不需要换盘子可忽略,撒入葱花,炒锅入油烧热淋入鱼上,浇蒸鱼豉油即可。
  • 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤:8
    8
    家常美味,完美呈现。
  • 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤:9
    9
    剁椒和蒸鱼豉油都有咸味,可不加盐,口味不同可选择。
  • 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

蒸鱼的时间根据鱼的大小调整调整!祝您愉快!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:五花肉炒菜心的做法

下一篇:香辣海虾的做法

相关推荐
猜你喜欢
    关注我们
      家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
    返回顶部