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网站首页清香茄子豆角炒肉的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 茄子 3根 豆角 适量 瘦肉 适量 辅料 蒜 适量 葱 适量 酱油 适量 蚝油 适量 油 适量 盐 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清香茄子豆角炒肉
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清香茄子豆角炒肉的做法步骤
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1准备好所有材料，瘦肉加入酱油、油、盐、白糖、耗油、淀粉腌十五分。蒜和葱切粒。 -
2用开水将茄子和豆角煮开，去青。煮开后，用冷清水清洗备用。 -
3干锅放油爆香蒜和葱，再将瘦肉倒入翻炒。 -
4肉炒半熟后倒入茄子和豆角，翻炒。加入小半碗水炆煮。 -
5煮大约十分钟，翻炒干水可以上菜喽！
小窍门
我腌肉时已放够了盐，所以炒的过程就没放了。要根据个人味加调料哦！
来自 weiwei718 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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