春笋五花肉的做法
[导读]:1张图片 “ 吃了春笋这个春天才圆满! ” 食材明细 主料 五花肉 适量 春笋 适量 木耳 适量 辅料 油 适量 炖肉料 适量 冰糖 适量 老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味
1张图片
“吃了春笋这个春天才圆满!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
春笋五花肉的做法步骤
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1五花肉切块,准备泡发好的木耳。
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2春笋切块。
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3五花肉焯水。
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4锅中倒油,放炖肉料,小火炒香。
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5放冰糖,直至糖化。
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6放肉翻炒变色。
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7放葱姜,笋和木耳翻炒,依次加老抽,料酒和水。中小火盖锅盖炖20分钟。
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8加适量盐,大火收汁即可。
小窍门
可适量加辣椒,味道更好。
盐可不加。
加木耳为了使这道菜更营养,也可不加。
盐可不加。
加木耳为了使这道菜更营养,也可不加。
来自 eileen장 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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