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开洋腐竹炒西兰花的做法

发布时间:2023-06-04 14:00:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 食材明细 主料 西兰花 140克 腐竹 40克 开洋 35克 辅料 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 开洋腐竹炒西兰花的做法步骤 1 食材:西兰花(已掰成小朵清
开洋腐竹炒西兰花的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 西兰花 140克
  • 腐竹 40克
  • 开洋 35克
辅料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

开洋腐竹炒西兰花的做法步骤

  • 开洋腐竹炒西兰花的做法步骤:1
    1
    食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、腐竹(已泡发)、开洋(已泡)。
  • 开洋腐竹炒西兰花的做法步骤:2
    2
    将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
  • 开洋腐竹炒西兰花的做法步骤:3
    3
    将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。
  • 开洋腐竹炒西兰花的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹和泡好的开洋翻炒翻炒。
  • 开洋腐竹炒西兰花的做法步骤:5
    5
    接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
  • 开洋腐竹炒西兰花的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的蚝油。
  • 开洋腐竹炒西兰花的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 开洋腐竹炒西兰花的做法步骤:8
    8
    调味炒匀即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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