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荷兰豆炒猴头菇的做法

发布时间:2023-06-22 17:19:52分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:4张图片 “ 喜欢颜色碧绿,口感清甜的荷兰豆,荷兰豆与营养丰富的猴头菇搭配炒制,口感鲜香清爽,还有着滋阴润燥,排毒、减脂、养胃、防癌等功效。是很健康的一道养生菜。 ”
荷兰豆炒猴头菇的做法

  4张图片

喜欢颜色碧绿,口感清甜的荷兰豆,荷兰豆与营养丰富的猴头菇搭配炒制,口感鲜香清爽,还有着滋阴润燥,排毒、减脂、养胃、防癌等功效。是很健康的一道养生菜。

食材明细

主料
  • 猴头菇 50g
  • 荷兰豆 150g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 大蒜 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

荷兰豆炒猴头菇的做法步骤

  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:1
    1
    猴头菇用冷水浸泡
  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:2
    2
    荷兰豆摘洗干净
  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:3
    3
    浸泡后的猴头菇切成片
  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:4
    4
    荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水
  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:5
    5
    猴头菇入锅煮30分钟,捞出沥干水
  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:6
    6
    起油锅,蒜片入锅炒
  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:7
    7
    炒出蒜香味,猴头菇入锅炒
  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:8
    8
    加白糖炒
  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:9
    9
    荷兰豆入锅炒
  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:10
    10
    加盐炒
  • 荷兰豆炒猴头菇的做法步骤:11
    11
    炒均匀关火,炒出享用。

小窍门

1、浸泡猴头菇时要适时换水。
2、调味品均匀个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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