砣豆腐蘸酱的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 砣豆腐 500g 辅料 香菜 适量 葱花 适量 蒜 两瓣 干辣椒 1个 蒜蓉酱 2匙 酱油 适量 香油 1匙 花生油 适量 酱香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 砣豆腐蘸酱的做
3张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
砣豆腐蘸酱的做法步骤
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1因为做的像称砣,所以叫砣豆腐,本身是有淡淡咸味。
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2准备一个盘子和味碟。
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3将豆腐摆入盘中,上锅蒸十分钟。
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4蒸豆腐的时间做蘸酱,葱、香菜切碎。
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5蒜末和蒜蓉酱。
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6将所有辅料放入碗中。
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7煎热的花生油浇至酱料碗内。
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8豆腐蒸好后,将蘸酱装入碟内,完成,特别有特色的一道菜。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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