甜心南瓜饼

发布时间：2021-08-29 17:48:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味甜味

时间 60分钟

难度 中级掌勺

主料 main

南瓜200克 糯米粉500克 4人份

辅料 others

糖适量 食用油适量

甜心南瓜饼的做法

步骤 step

把南瓜蒸熟后放进加了糯米粉的盆子里

步骤 step

慢慢的加入沸水，和成面团

步骤 step

然后分成两个团，搓成长条

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并分成相等的小团

步骤 step

把每个小团搓圆

步骤 step

把小圆在手心里压扁

步骤 step

然后在中间加入白糖

步骤 step

包起来搓圆

步骤 step

再次压扁

步骤 step

电饼档预热，加入食用油、加入面饼

步骤 step

然后等到一边金黄后翻个面

步骤 step

煎到两边金黄后即可

技巧 tips

注：加沸水时要慢慢的加，根据面团的干湿来调整

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