菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页烤箱版鸡米花
[导读]：烤箱版鸡米花的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤箱版鸡米花的家常做法，烤箱版鸡米花的做法步骤图解，更多家常烤箱版鸡米花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
酸甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅根1斤
奥尔良烤翅料1袋
白面包糠适量
3人份
辅料
others
食用油少量
烤箱版鸡米花的做法
步骤
step
1
鸡翅根提前一天从冰箱冷冻室取出，放冷藏室解冻。
步骤
step
2
解冻好的鸡翅根洗干净，剁成小块，用一个大盆装好。为什么用大盆，方便拌料。
步骤
step
3
倒入奥尔良烤翅料，拌匀。
步骤
step
4
鸡块和调料拌匀后装入保鲜盒中放冰箱冷藏，最少半小时以上。我一般是提前一晚上腌好，时间长一些更入味。
步骤
step
5
到要烤的时候，取出鸡翅根，拿一个鸡蛋打散在碗里，打匀。
步骤
step
6
用一个盘子装好面包糠。
步骤
step
7
烤盘铺好锡纸，用刷子刷一层薄油。这时烤箱上下火180度预热。
步骤
step
8
用筷子夹一些鸡块放蛋液碗里沾满蛋液。
步骤
step
9
沾满蛋液的鸡块在面包糠里滚几下，尽量均匀地沾上面包糠。
步骤
step
10
将裹好面包糠的鸡块码在烤盘上，注意不要叠起来，不然烤不匀。
步骤
step
11
鸡块码好后，放入烤箱180度（实际温度范围）18-20分钟，具体温度和时间请根据自己的烤箱调整。中间七八分钟左右翻一次面。
步骤
step
12
鸡米花烤好后取出装盘，因为面包糠是没味的，沾点番茄酱会更好吃。
烤箱版鸡米花的成品图
烤箱版鸡米花的烹饪技巧
技巧
tips
1、每个人的烤箱温度不一样，所以时间和温度请根据自己的实际情况调整。180度是指烤箱的实际温度范围。
2、用鸡翅根是我个人的偏好，我喜欢带骨头的肉，用鸡胸肉应该会更嫩一些。
3、调味料可以买现成袋装的，也可以根据自己的口味调配，就是一些姜蒜剁碎，胡椒粉、辣椒粉、盐、孜然、糖等等。
4、实事求是地说，这个鸡米花因为没有什么油，就是烤盘上刷了一层薄油，所以刚烤出来热的时候口感还可以，但凉了后就有点噎，可能是因为面包糠太干的缘故。不知道大家有什么好的建议，改进这个做法，可以互相交流学习一下。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：自制健康凉皮
下一篇：菠萝炒饭
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部