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工艺
煮
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
南瓜220克
鲜虾2只
辅料
others
鲜贝丁2个
嫩豆腐30克
姜片5片
南瓜海鲜浓汤 宝宝辅食食谱的做法
步骤
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1
参考月龄：12个月以上（食材不过敏）
食材准备: 南瓜220g、鲜虾2只、鲜贝丁2个、嫩豆腐30g、姜片5片
烹饪时间：25分钟
难度分析：初级
步骤
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2
虾去头去尾，剥掉虾皮。
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3
去除背腹部虾线。
将虾的背部剖开，用牙签剃掉虾线。记得腹部同样有一根虾线哦，不去除的话会影响虾鲜甜的口感。
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4
切小丁。
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5
鲜贝丁切碎。
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6
鲜虾丁和鲜贝丁放入盘中，铺上姜片，腌制20分钟去腥。
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7
嫩豆腐切丁。
用北豆腐、南豆腐、内酯豆腐都可以哦。
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8
南瓜去瓤、去皮，只留下瓜肉，切成小块。
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9
放入锅中，大火蒸20分钟至熟透。
可以用筷子插南瓜肉，如果很容易穿透，就说明蒸好了。
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10
稍晾凉后，放入料理机中，加入约200ml的凉开水。
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11
搅打成糊。
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12
倒入锅中，中小火熬煮，不停搅拌。
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13
开锅后，加入豆腐丁，搅拌均匀。
步骤
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14
加入鲜虾丁和鲜贝丁。
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15
加少许盐调味。
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16
出锅，晾凉食用。
南瓜海鲜浓汤 宝宝辅食食谱的成品图
南瓜海鲜浓汤 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
技巧
tips
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu771
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