菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页海鲜方形大披萨
[导读]：海鲜方形大披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的海鲜方形大披萨的家常做法，海鲜方形大披萨的做法步骤图解，更多家常海鲜方形大披萨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
其它口味
时间
90分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉200克
黄油20克
酵母粉2克
5人份
辅料
others
马苏里拉200克
培根条8条
鲜虾仁250克
白糖2小勺
自制披萨酱100克
香甜玉米粒适量
彩椒、洋葱适量
水92克
海鲜方形大披萨的做法
步骤
step
1
饼皮材料混合成面团后加入软化的黄油揉匀，盖上保鲜膜发酵至2倍大小
步骤
step
2
培根烤熟滤除多余的油脂
步骤
step
3
鲜虾剥皮烤熟
步骤
step
4
彩椒洋葱切丝后炒锅煸软
步骤
step
5
自制披萨酱，甜玉米粒备用
步骤
step
6
将发酵好的面团擀成与烤盘大小差不离的长方饼，放到抹了黄油的烤盘里，用手整理成边缘稍厚进行再次醒发时间为20分钟
步骤
step
7
醒发完成后在饼皮四周刷上全蛋液，在饼皮上扎上些小眼方便排气
步骤
step
8
在饼皮中央放上抄好的披萨酱料
步骤
step
9
撒上一小半的马苏里拉芝士
步骤
step
10
放上烤熟的培根
步骤
step
11
放上烤过得虾仁
步骤
step
12
将煸过的彩椒摆在上面，烤箱与240度预热，220度烤制15分钟取出
步骤
step
13
撒上余下的芝士入炉再烤3-5分钟
步骤
step
14
看到表面芝士融化就好了
海鲜方形大披萨的成品图
海鲜方形大披萨的烹饪技巧
技巧
tips
1、培根切成块烤熟或放锅里煎熟，这样可以除去多余的油脂。
2、蔬菜要先煸一下去除水分，以免烤的时候出水，出水就有可能影响饼的硬度。
3、烤盘上一定要抹一层薄薄的黄油，抹了黄油既可以防粘又可以使饼底更香更好吃。
4、出炉后撒上适量的芝士粉味道会更浓郁，没有可以不加。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：焗生蚝
下一篇：茴香花生米
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部