白鲨面粉可爱的小兔子

发布时间：2021-09-02 22:30:44分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：白鲨面粉可爱的小兔子的做法菜谱为您推荐大图正宗的白鲨面粉可爱的小兔子的家常做法，白鲨面粉可爱的小兔子的做法步骤图解，更多家常白鲨面粉可爱的小兔子怎么做好吃的窍门分

工艺蒸

口味果味

时间 15分钟

难度 中级掌勺

主料 main

面粉300克 火龙果皮汁50克

辅料 others

酵母粉3克 白糖5克 无铝泡打粉3克

白鲨面粉可爱的小兔子的做法

步骤 step

食材图，红色的火龙果皮榨的汁

步骤 step

材料过称后一起加入白鲨面粉

步骤 step

揉成面团饧发10分钟，这个面太有劲了

步骤 step

10分钟后揉光了再分成小份

步骤 step

把小面团再分成一大一小，之后揉搓成长条
（大的是兔子身体，小的兔子腿）

步骤 step

大的面团做成U形

步骤 step

把小长条（兔子腿）摆在U的中间，要把U摆成n形

步骤 step

上下套好就是个小兔子了，套发看我手式

步骤 step

做好的兔子

步骤 step

放在锅里，上气后蒸15分钟

步骤 step

蒸熟的，不知为何变成了白色

技巧 tips

白鲨面粉体验后感觉面粉含水量较少，所以用水量比一般高筋粉多一点，而且面筋成分特别高，揉面时感觉很费劲，所以揉面时要费点功夫喽
做兔子腿的小面团可以用火腿肠代替

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！