扇骨玉米汤

发布时间：2021-09-03 11:25:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煲

口味 咸鲜味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

玉米一条 扇骨350克 姜20克 红枣五个 3人份

辅料 others

盐3克 昆布粉少许 胡椒粉少许

扇骨玉米汤的做法

步骤 step

准备好玉米，姜，红枣和扇骨

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玉米切块，扇骨洗干净

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扇骨放入砂锅

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红枣和姜放入倒入适量的水

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熬煮40分钟

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然后下人玉米

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熬煮玉米熟后下人盐，昆布粉调味

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吃的时候下人胡椒粉

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成品

技巧 tips

玉米选新鲜嫩一些的，比较甜，扇骨可以换成其他骨头熬煮，熬汤最好选择用砂锅，这样熬煮的汤比较好喝

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