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红糖南瓜圆子

发布时间:2021-09-04 13:14:42分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 中级掌勺
主料 main
糯米粉200克 红糖20克 2人份
辅料 others
枸杞子20克 南瓜半个

红糖南瓜圆子的做法

步骤 step

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红糖南瓜圆子的步骤

南瓜用蒸锅蒸熟,或者用微波炉几分钟就可以,熟南瓜加等量的水搅打成细腻的南瓜糊。倒入糯米粉

步骤 step

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红糖南瓜圆子的步骤

和成糯米粉面团,穆安团不要和硬了,微软,捏起来不会散开的程度

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红糖南瓜圆子的步骤

揪下一小块面,揉搓成直径约为1厘米的小圆子。可以多做,冷冻保存,吃多少取出多少,很方便

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红糖南瓜圆子的步骤

煮锅烧水,放入自己所需要煮的小圆子,煮至浮起即可。煮好后离火备用

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红糖南瓜圆子的步骤

红糖和枸杞子提前备好

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红糖南瓜圆子的步骤

取一小锅,加水,放入红糖和枸杞子,烧开

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红糖南瓜圆子的步骤

再放入煮好的小圆子

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红糖南瓜圆子的步骤

再次煮开,小圆子都浮起来就可以喽

红糖南瓜圆子的成品图

红糖南瓜圆子成品图
红糖南瓜圆子成品图
红糖南瓜圆子成品图
红糖南瓜圆子成品图

红糖南瓜圆子的烹饪技巧

技巧 tips

糯米粉可以不用南瓜泥来和,直接用温水来和面团就可以,很方便。

红糖按照自己的口味来添加,这道糖水要温热的时候就吃,不要等凉了哦。

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