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[导读]：白萝卜羊肉汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的白萝卜羊肉汤的家常做法，白萝卜羊肉汤的做法步骤图解，更多家常白萝卜羊肉汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
数小时
难度
中级掌勺
主料
main
羊肉600克
白萝卜1颗
4人份
辅料
others
植物油30克
老姜1块
大葱1颗
花椒1勺
盐3小勺
料酒1勺
白萝卜羊肉汤的做法
步骤
step
1
白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄；
步骤
step
2
羊肉洗净，切成羊肉片；
步骤
step
3
锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开；
步骤
step
4
关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净；
步骤
step
5
起油锅，放入姜片炒香；
步骤
step
6
再放入羊肉片翻炒；
步骤
step
7
倒入开水，再次煮开；
步骤
step
8
将锅里的食材全部倒入砂锅；
步骤
step
9
再放入葱段、剩下的花椒，启动“炖汤”功能；
步骤
step
10
2小时后，放入白萝卜，调入盐搅拌均匀，继续炖；
步骤
step
11
程序结束后，放入香菜段；
步骤
step
12
【白萝卜羊肉汤】做好啦。
白萝卜羊肉汤的成品图
白萝卜羊肉汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
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