什锦鸡蛋小丸子

发布时间：2021-09-05 02:52:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

鸡蛋2个 各种蔬菜（黄瓜、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、番茄）共150克 3人份

辅料 others

马苏里拉芝士碎20克 盐半茶匙 黑胡椒碎少许 酱料（沙拉酱、甜辣酱）适量

什锦鸡蛋小丸子的做法

步骤 step

各种蔬菜洗净切成小丁备用。

步骤 step

鸡蛋加入盐、黑胡椒碎、迷迭香打散。

步骤 step

加入各种蔬菜碎和马苏里拉芝士碎搅拌均匀。

步骤 step

多功能锅放上丸子盘低火加热，倒入鸡蛋液。

步骤 step

盖盖儿焖至小丸子底部熟透。

步骤 step

底部熟后用竹签或细筷子翻起。

步骤 step

填补鸡蛋液，继续小火加热至鸡蛋液熟透。

步骤 step

重复填补蛋液的步骤至小丸子完整全熟。

步骤 step

夹出装盘。

步骤 step

可以直接食用也可以挤上喜欢的酱料。1000种美食的潘多拉之盒，百变料理，OSTINI一锅搞定。

技巧 tips

1. ostini多功能锅所有烤盘不粘效果都很好，但是要注意保养，不要用金属材质或尖锐物质划坏表面。
2.小丸子的配菜和调料都可以根据自己的口味调整。
3. 不用的不粘盘最好垫布或塑料袋隔开放置，不要互相直接接触。

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