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[导读]：橙皮桂花酱的做法菜谱为您推荐大图正宗的橙皮桂花酱的家常做法，橙皮桂花酱的做法步骤图解，更多家常橙皮桂花酱怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
甜味
时间
90分钟
难度
初级入门
主料
main
橙皮250克
桂花酱50克
2人份
辅料
others
水200克
白砂糖125克
橙皮桂花酱的做法
步骤
step
1
将橙子表皮用盐搓洗一下，然后冲干净，取下橙子皮
步骤
step
2
将橙皮中的白色部分用刀刮去，尽量刮得干净一些，这部分很苦，只留黄色部分
步骤
step
3
如此全部清理干净所有的橙皮
步骤
step
4
用淡盐水泡2小时，可有效去除橙皮中的苦味
步骤
step
5
然后用清水冲洗一下，沥水后，切成小块
步骤
step
6
用料理机打成橙皮碎
步骤
step
7
将橙皮碎倒入面包机内桶中
步骤
step
8
加入白砂糖
步骤
step
9
加入水，搅拌均匀
步骤
step
10
开启面包机的果酱功能
步骤
step
11
程序结束，橙皮酱就做好了
步骤
step
12
将橙皮酱放凉，倒入保鲜盒中，加入桂花酱
步骤
step
13
搅拌均匀，入冰箱冷藏一周以上，即可食用
橙皮桂花酱的成品图
橙皮桂花酱的烹饪技巧
技巧
tips
刚做好的橙皮桂花酱，有一点点苦味，一定要密封冷藏几日再食用，这样苦味淡去，只留下清香的味道，口感会非常棒。
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