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莲子南瓜汤

发布时间:2021-09-05 04:14:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
莲子100克 红枣 50克 南瓜150克 4人份
辅料 others
蜂蜜少许

莲子南瓜汤的做法

步骤 step

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莲子南瓜汤的步骤

干莲子用清水泡发之后,再用流动水洗干净,莲子我还是喜欢泡发,泡发之后洗净炖的汤会变得非常的清澈,口感也会变得更好。红枣清洗干净,南瓜去馕洗净

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莲子南瓜汤的步骤

先把莲子和红枣放入电压锅里,加入清水,喜欢喝汤的就稍微多加一些清水

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莲子南瓜汤的步骤

通电后选择豆|蹄筋档,按下开始

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莲子南瓜汤的步骤

备好蜂蜜,把南瓜去皮后切成小块

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莲子南瓜汤的步骤

等时间到排气完能开盖的时候,打开盖住加入南瓜,再调5分钟,不要压了,也不要加盖

步骤 step

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莲子南瓜汤的步骤

烧制过程会出许多浮沫,边烧边撇弃浮沫,撇得越干净,汤水就越清澈

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莲子南瓜汤的步骤

熄火后再加入蜂蜜调味即可,加入的时候先尝试味道,汤水原本有点甜,按照自家的口味调整

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8

莲子南瓜汤的步骤

好喝极了

莲子南瓜汤的成品图

莲子南瓜汤成品图
莲子南瓜汤成品图
莲子南瓜汤成品图

莲子南瓜汤的烹饪技巧

技巧 tips

南瓜很容易烧熟,切的小一点入汤后煮开差不多就熟了,能减少烹饪时间,吃起来也方便

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