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雪蛤桃胶银耳羹

发布时间:2021-09-25 22:29:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 新手尝试
主料 main
桃胶5克 雪蛤3克 银耳10克 2人份
辅料 others
大枣3颗 冰糖10克

雪蛤桃胶银耳羹的做法

步骤 step

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雪蛤桃胶银耳羹的步骤

泡发好所需材料,桃胶和需要需要泡发20小时左右,银耳泡发30分钟左右就可以了

步骤 step

2

雪蛤桃胶银耳羹的步骤

锅中加适量纯净水加热

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3

雪蛤桃胶银耳羹的步骤

水开后加入大枣

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4

雪蛤桃胶银耳羹的步骤

加入银耳

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5

雪蛤桃胶银耳羹的步骤

放入桃胶

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雪蛤桃胶银耳羹的步骤

水开后转小火,炖30分钟左右

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7

雪蛤桃胶银耳羹的步骤

加入泡发好的雪蛤,在炖10分钟

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8

雪蛤桃胶银耳羹的步骤

加入冰糖,再炖10分钟就可以食用了。

雪蛤桃胶银耳羹的成品图

雪蛤桃胶银耳羹成品图
雪蛤桃胶银耳羹成品图
雪蛤桃胶银耳羹成品图
雪蛤桃胶银耳羹成品图

雪蛤桃胶银耳羹的烹饪技巧

技巧 tips

桃胶和雪蛤最好都用哇哈哈矿泉水泡发,哇哈哈矿泉水碱性不是特别强,跑发出来的雪蛤跟桃胶比较耐煮,煮出来的桃胶就会QQ弹弹

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