韭菜蛋饼
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工艺
煎
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
韭菜200克
鸡蛋1个
面粉100克
2人份
辅料
others
植物油1勺
盐1小勺
韭菜蛋饼的做法
步骤
step
1
原料:韭菜和鸡蛋
步骤
step
2
韭菜切碎
步骤
step
3
鸡蛋加入盐打散
步骤
step
4
倒入韭菜末拌匀
步骤
step
5
加入面粉
步骤
step
6
加入水
步骤
step
7
加入盐调成面糊
步骤
step
8
锅中放一点油
步骤
step
9
倒入韭菜鸡蛋面糊
步骤
step
10
一面煎好后翻面继续煎一下
步骤
step
11
盛出就可以吃啦
韭菜蛋饼的成品图
韭菜蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
面糊要稍微调的稀一些。
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