牛筋面是一种用面粉制成的面条，味道浓郁醇厚，是中西部的特色小吃。今天给大家介绍的麻酱牛筋面，就是牛筋面做的。配有大蒜、辣椒油等调味品的牛筋面，味道辣、酸、醇、软、滑，非常美味。这种麻酱牛筋面的制作方法也很简单，几分钟就可以做好。下面详细介绍一下这种麻酱牛筋面的制作方法和技巧。

芝麻酱牛筋面实践教程:

1.将牛筋面浸泡在水中一段时间。取出并挤出水以备后用。

2.黄瓜擦洗，大蒜捣碎。

3.芝麻酱加水搅拌，倒入适量醋和盐调味，倒入蒜泥。

4.将准备好的汁倒入牛筋面，加入一些辣椒油，搅拌均匀。

5.加入黄瓜丝拌匀。

成品图:

芝麻酱牛筋面的美味小贴士:

1.就像冷面一样，把食材搅拌好后，尽快吃，不要放太久。

2.喜欢其他口味的朋友可以试试。

3.可以加一些其他的菜，比如豆芽。家里只有黄瓜，我就去做。

以上是麻酱牛筋面的制作过程。制作非常简单，无论是作为面食还是作为一餐。有兴趣的朋友可以快速尝试一下。