材料：

主料：大鲫鱼

辅料：鲜凉面

制作：

将大鲫鱼蒸熟，加辅料调成小鱼香味，淋汁配上凉面即可。

特点：

鱼肉鲜嫩，泡菜味浓一凉面拌食更具令一风味。