材料：

主料：黄玉参、蹄筋。

辅料：杏孢菇、青豌豆、红腰豆。

制作：

大圆盘蒸水蛋垫底，将所有主料加入浓汤，用金瓜汁调色勾芡淋在鸡蛋上即可。

特点：

咸鲜爽滑，营养强身。