凉拌香椿的做法
[导读]:2张图片 “ 春天的香椿美美哒 ” 食材明细 主料 香椿 1把 辅料 盐 少许 鸡精 少许 辣椒面 少许 食用油 少许 中辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌香椿的做法步骤 1 1. 香椿洗净
2张图片
“春天的香椿美美哒”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌香椿的做法步骤
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11. 香椿洗净在开水中焯至变成绿色捞出备用(这部很关键,香椿必须焯水,不然亚硝酸盐含量较高)
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22. 焯好的香椿入凉水中浸泡一会
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33. 挤掉水份后切去根蒂,切成2mm左右小段
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4放盐,鸡精,辣椒面(能吃辣的多放点,越辣越好去吃),起锅热油,淋在香椿上即可
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5成品
来自 蓝颜1991 的作品
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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