随着医药科学的发展，尤其是运用分子生物学对维生素E的研究证明，维生素E是一种很重要的维生素，它的用途之广，可涉及内、外、妇、儿、口腔、皮肤、放射各科。实验动物如果缺乏维生素E，可引起肌肉营养不良、不育、流产、心肌坏死、溶血和脑萎缩等现象，不论是患肝炎、贫血、动脉硬化、关节炎，还是儿童的智力发育发展、年青人的未老先衰，都与维生素E有重要的关系。

维生素E还有抗氧化作用，故可保持维生素A原和维生素A不受氧化破坏，并能延长维生素A在肝内的贮存时间，促进维生素A的利用，因而能增加维生素A的效能。

维生素E又能降低血清胆固醇的浓度，改善微循环以及有抗凝血的作用，这对老年人防治动脉硬化和心血管疾病，阻遏血栓形成等，都具有重要的作用。它还承担了"清道夫”的角色，能将细胞内积累起来的对人体正常功能有害的自由基清除掉，可阻止代谢过程中，由于异常氧化的进行而引起的早衰，因而有益寿延年的功效。对于未老先衰、性机能减退、老年斑的出现和维护肝的正常解毒机能等，都起了较重要的作用。

目前，临床上已将维生素E应用于心肌病、动脉硬化、进行性肌萎缩、习惯性或先兆流产、男性不育、囊性纤维化、烧伤、疤痕、间歇性跛行以及肝损害、污染物氧化性损伤、肺支气管发育不全、牙周病、小腿痉挛、痔疮和下肢溃疡等疾病。

使用维生素E的剂量是多少，这是人们急需了解的。一般情况可用0.5%醋酸维生素E溶液，一次肌肉注射5～10毫克，或胶丸每次1～2丸（5～10毫克），每天3次。近年来应用范围扩大，剂量增大，如每天用至600毫克，能使皮肤毛细血管血流增加，提高对寒冷的防御能力。用于延缓衰老，每天100～800毫克口服。用于治疗夜间性小腿痉挛，每天300～400毫克，每天分2次服。

用于治疗牙周病，每天口服600～800毫克，分3次服用，或每天口服15毫克，配合0.1%亚硒酸钠溶液口服，疗程3～6个月，有一定疗效。早产儿用总量125毫克分成8份，自出生后第四天到第七天，每天肌注2份，有保护细胞免受过多的破坏作用。用2%维生素E涂擦，可治疗冻伤、下肢溃疡、痔疮、单纯紫癜；敷贴则可预防褥疮。

维生素E除以药物方式应用外，也可从食物中获得，据分析，维生素E广泛地存在于许多食物之中，如鸡肉、芝麻、核桃肉、香蕉、牛奶、人奶、棉子油、豆油、麦胚油中均有较多的维生素E，蔬菜中也有，因此多食上述食物也能得到机体需要的维生素E。

临床资料证明，维生素E没有毒性，它不仅是人们健康生活的必须物质，而且在抗老养颜、延年益寿上有重要的作用。